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チョコレートテンパリングマシン レボリューションV 4kg C116110VREV5 ChocoVision チョコビジョン 溶かす
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ChocoVision チョコビジョン
チョコレートテンパリングマシン レボリューションV 4kg

調理器具
型番:C116110VREV5
サイズ:38×39×15.6cm
・手動温度調整ができます。 (溶融サイクル中は最大 120 度、テンパーモードでは最大 100 度)
・LEDの温度表示付き。
・NSF承認済み。電子機器 - 110 V、750 W、7 アンペア。
・熱風による全自動マイクロプロセッサー搭載。
・耐荷重:2.2kg (穴あきバッフル付きでは 4kg)
・コンパクトなステンレス鋼製テンパリング マシンです。バッチあたり 2.2kg (穴の開いたバッフルを使用すると 4kg) のチョコレートを調理します。
・最先端の設計とマイクロプロセッサ技術を備えており、最高のチョコレートの品質と外観を保持する為に、チョコレートを 2/10 度以内にテンパリングして保持します。

チョコレートテンパリングマシン レボリューションV 4kg C116110VREV5 ChocoVision チョコビジョン 溶かす

AYIDG2RKN8
444,828 (税込)
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