■デロンギについて？

コーヒー好きの人はデロンギというブランドを聞いて真っ先に思い浮かぶのはエスプレッソマシンなど、コーヒー器具ではないでしょうか？

19世紀初め、イタリアのトレヴィーゾを本拠地とした交換部品を作る小工場として創立しました。しかし現在ではデロンギの商品売れ筋ランキングを見ると、エスプレッソマシンやコーヒーメーカーなど、圧倒的にコーヒー用キッチン家電が選ばれています。トレヴィーゾは腕の良い職人が集まると評判の町で、製造へのこだわりは創立から100年以上経った今でも引き継がれているのです。 東京の表参道と有楽町にはデロンギ直営のショールームがあり、コーヒーメーカーの使い方からラテアートの作り方、またエスプレッソを淹れるコツといったコーヒーにまつわる様々な講座を開催しています。日本バリスタ協会公認の講師が教えてくれるので、知識はかなり豊富でしょう。デロンギの商品に興味を持っていて購入を検討している人はもちろん、ただ単にコーヒーが好きで講座に参加してみたいという人も多くいるので、気軽に予約をすることが出来ますよ。友人や家族と一緒に参加出来るのも嬉しいですね。私たちのコーヒーライフを今以上に充実させてくれるアドバイスがもらえるはずです。

■デロンギでは何が人気なの？

デロンギでは暖房器具のヒーターやスムージーなんかを作るブレンダーが人気商品ですが、これらの商品を上回るのがコーヒー用キッチン家電です。

その中でも一番人気はなんと言っても家庭用の全自動コーヒーメーカーです。本格的で美味しいコーヒーが簡単にボタン一つで出来てしまうのが人気の理由でしょう。カフェラテなどコーヒー以外のものを作れるフルスペックの商品から、単純にブラックコーヒーを作ってくれるものまで幅広いラインナップなので、ライフスタイルに合わせて選んでみてくださいね。 デロンギの商品はスタイリッシュな見た目も人気の1つです。どんなキッチンに置いても馴染みますし、使っていて飽きが来ません。さらに、豆を挽いてくれるグラインダーやミルクピッチャーもカッコ良い見た目が人気で、デロンギの商品を一式揃えたくなってしまうなんて人も。「揃えてみたところで果たして自宅で使うかな？」と思った人は、商品を揃える前に先述したショールームでのコーヒー講座に参加すれば、家庭でもデロンギの商品を活躍させる機会が増えるでしょう。
デロンギの全自動コーヒーメーカーは自他共に認めるパーフェクトな商品なんです。その理由は豆や水の計量、コーヒーの抽出、そして洗浄といった全てがワンプッシュで出来るからです。コーヒーの濃さや量もお好みに調整が出来、ふわふわのミルクで作られたラテなどあらゆるメニューも自由自在に操れます。自信に満ち溢れたデロンギの全自動コーヒーメーカー、試してみたくなりませんか？

■デロンギのエスプレッソマシンについて

コーヒーにあまり詳しくない人は、ブラックコーヒーとエスプレッソの違いがわからないかもしれませんね。

ブラックコーヒーはマシンに豆をセットし、数分の時間をかけてポタポタと抽出させます。カップ1杯あたり200mlほどです。一方、エスプレッソとはエスプレッソ用の豆をセットしてから20数秒という短時間で抽出した、たった30ccの濃厚なコーヒーのことです。これにミルクを注げばカフェラテ、ミルクとチョコレートシロップを混ぜたらカフェモカになります。見た目も量も味も、エスプレッソとブラックコーヒーは全く違うんですよ。 エスプレッソマシンというと、家庭で使われるイメージは少なく、カフェや業務用という印象が強いかもしれません。しかしデロンギのエスプレッソマシンは横幅15cm程度のコンパクトな家庭用も取り扱っているんですよ。片手サイズの小さなエスプレッソマシンでも、本場イタリアを思わせるような上質なエスプレッソを抽出することが出来るのはすごいですよね。また、どのエスプレッソマシンにもスチームノズルが備わっています。冷たいミルクを温めてふわふわに仕上げるのですが、少しコツとスキルが必要です。やり方さえマスターしてしまえばカフェラテやカプチーノなんかも作れるので、友人を招待して本格的なおうちカフェを楽しむことも出来ますよ。

■デロンギで何が作れるの？

デロンギのコーヒーメーカーやエスプレッソマシンは家庭でも簡単に使うことが出来る大人気商品です。

コーヒーを飲む以外にも応用して使用できたら嬉しいですよね。今回はデロンギの商品を幅広く楽しめる方法をご紹介します。

◆コーヒーゼリー◆
大人のスイーツの定番、コーヒーゼリーはコーヒーメーカーで抽出したコーヒーを使って作ることが出来ます。抽出したコーヒーが温かいうちにグラニュー糖とゼラチンを混ぜて溶かします。ゼリー液が入ったボウルを氷水につけて、粗熱をとりましょう。その間、絶えず混ぜてくださいね。とろみが付いたら容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やせば完成です。お好みで生クリームやアイスクリームをトッピングしてくださいね。
◆ホットミルク◆
デロンギの全てのエスプレッソマシンに備えられているスチームノズルを使えるようになったら、是非上質なホットミルクを味わってもらいたいです。電子レンジで温めただけのミルクとは香りも滑らかさも大きく異なります。また、就寝前にホットミルクを飲むと胃が温まって自然な眠気を誘う効能があると言われているんです。眠る1時間前が良いみたいですよ。ホットミルクだけ飲むことに抵抗がある人は、以下のトッピングがおすすめです。 ・シナモンパウダーを振りかける。
・砂糖を黒糖やハチミツに替える。
・ピーナツバターやバニラビーンズを混ぜる。
就寝前に飲む場合はあまり甘くし過ぎないよう注意しつつ、ホットミルクのレパートリーを楽しんでみてくださいね。デロンギの商品を使えば、普段の生活がより豊かになると思いますよ。