Dalstrong スライス&カービングナイフ オフセットブレード 30.5cm(12インチ) グラディエーターシリーズ 高炭素ジャーマンティッセンクルップスチール G10ハンドル ブレッドナイフ ハムスライサー シース付き 30.5cm(12インチ)オフセットスライス&カービングナイフ ブラックG10ハンドル
サイズ : 30.5cm(12インチ)オフセットスライス&カービングナイフ
色 : ブラックG10ハンドル
卓越したクラフトマンシップ、最先端技術、魅力的なデザイン、そして最高品質の素材を採用しています。リーズナブルな価格で最高の性能を発揮します。
非常に鋭い包丁、フルタング、輸入高炭素ドイツ鋼、各面16〜18度の手作業によって研削された刃先。 柔軟なブレード技術により、骨抜き、下処理、フィレ、皮むき、トリミング、バタフライなど、お好みの肉を簡単に、効率よく、満足に仕上げられます。
熱や寒さ、湿気に対して強い超高級G-10ハンドル。 耐久性に優れたミリタリーグレード。 人間工学に基づいたハンドルは手で磨き上げられ、その形状は優れた操作性、敏捷性、快適性を実現するために設計されています。
ロックウェル硬度56°の刃を手作業で研磨、梨地仕上げにした妥協を許さぬ作り。緻密なテーパー加工を施し、硬度と柔軟性を向上させつつ滑らかな切り心地を実現。刃の高さがあるので、握り部分のスペースが広くなっています。ロースト肉、ハム、大きなフルーツや野菜の調理、パンやケーキのカットにピッタリです。国立公衆衛生財団(NSF)認定取得。
何千人ものプロのシェフや家庭の料理人が「Dalstrongがもたらす違い」を気に入り、信頼している理由を実感してください。
ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
ブランド | Dalstrong |
色 | ブラックG10ハンドル |
ハンドル材質 | グラスファイバー |
ブレードのエッジ | ホロウ |
大きな肉をカットする際に、長いストロークで薄く均一に、美しくカットできます。
切る時に裂けたり千切れたりしません。
ブリスケットやプライムリブはもちろん、ローストハムやターキー、サーモンまでワンストロークでカット。
Dalstrong製品の特徴とメリット。
精密加工で非常に鋭く、摩耗にも強い。
高炭素ティッセンクルップジャーマンスチールの一塊を加工して作ってあります。
ロックウェル硬度56°。
片面16〜18度を手作業で研磨しており、極薄スライスが可能な切れ味と高い弾性を両立できる完璧なバランスを実現。
刃が高いため、握り手のスペースが広く取れるため、調理やスライスがやりやすくなっています。
取り回しのいいナイフなので、骨の近くの肉をカットするのも簡単。
手作業で研磨された梨地仕上げの美しい刃。
テーパード加工が施され、硬さと柔軟性を両立。
汚れに強くなっています。
精密な焼戻し。
つまんだ時に滑りにくいよう、峰部分を研磨してあります。
フルタング設計で高い堅牢性と品質を実現。
高耐久のミリタリーグレードG10ハンドル。
熱、冷気、湿気を通しにくくなっています。
忙しいキッチンにピッタリの清潔な作り。
リベットを3個使い、さらなる耐久性を確保。
指を守るボルスター部分には鏡面研磨を施し、工学的に完璧なバランスと適切な重量を両立。
取っ手は人間工学に基づいて設計されており、良好な握り心地、グリップ、取り回しを実現。
ステンレススチール製のセカンドボルスター(エンドキャップ)は追加のカウンターバランスとして機能するだけでなく、デザイン上の特徴にもなっています。
真ん中のリベットにはDalstrongの刻印入り。
クリーニングしやすく、メンテナンスの手間がかかりません。
BPAフリーのDalstrong PerfectFitシースが付属しています。
製品内容:スライスナイフ1点、BPAフリーポリマーシース1点、美麗なギフトパッケージング1点、フルカラーガイドブックレット。
リスクフリーでお試し。
力強い包丁さばきを実現。
Dalstrongパワー!
色 | ブラックG10ハンドル |
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サイズ | 30.5cm(12インチ)オフセットスライス&カービングナイフ |
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商品重量 | 1 ポンド |
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製品サイズ | 30.48 x 180 x 5.08 cm; 453.59 g |
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梱包重量 | 0.83 キログラム |
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電池使用 | いいえ |
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